常見的食品安全認證有哪些
食品安全認證是對食品生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)進行審核和檢測，以保障食品符合國家和國際相關(guān)... Read More →
國際通行的食品安全認證有哪些
國際通行的食品安全認證主要有以下幾種： ISO 22000認證：該認證是食品安全... Read More →
中國的食品安全認證主要有哪些
中國的食品安全認證主要有以下幾種： 食品安全管理體系認證：該認證由國家認監(jiān)委發(fā)布... Read More →
ISO22000與HACCP有何區(qū)別
HACCP是世界性的食品質(zhì)量控制管理的有效辦法。其原理1999年經(jīng)國際食品法典委... Read More →
HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點
HACCP是目前世界上公認的最有效的食品安全預(yù)防控制體系，因其在食品安全管理方面... Read More →
HACCP體系準則
HACCP是一個為國際認可的、保證食品免受生物性、化學(xué)性及物理性危害的預(yù)防體系。... Read More →
HACCP體系的基本原理
HACCP 體系包括以下七項原理： 原理一： 進行危害分析。 原理二： 確定關(guān)鍵... Read More →
HACCP體系的規(guī)則
HACCP體系是鑒別特定的危害并規(guī)定控制危害措施的體系，由以下基本方面組成。 1... Read More →
HACCP體系的發(fā)展
HACCP并不是新標準，它是20世紀60年代由皮爾斯伯公司聯(lián)合美國國家航空航天局... Read More →
HACCP體系的獨到之處及優(yōu)越性
傳統(tǒng)的食品安全控制流程一般建立在“集中”視察、最終產(chǎn)品的測試等方面，通過“望、聞... Read More →
