HACCP是世界性的食品質(zhì)量控制管理的有效辦法。其原理1999年經(jīng)國(guó)際食品法典委... Read More →

HACCP是目前世界上公認(rèn)的最有效的食品安全預(yù)防控制體系，因其在食品安全管理方面... Read More →

HACCP是一個(gè)為國(guó)際認(rèn)可的、保證食品免受生物性、化學(xué)性及物理性危害的預(yù)防體系。... Read More →

HACCP 體系包括以下七項(xiàng)原理： 原理一： 進(jìn)行危害分析。 原理二： 確定關(guān)鍵... Read More →

HACCP體系是鑒別特定的危害并規(guī)定控制危害措施的體系，由以下基本方面組成。 1... Read More →

HACCP并不是新標(biāo)準(zhǔn)，它是20世紀(jì)60年代由皮爾斯伯公司聯(lián)合美國(guó)國(guó)家航空航天局... Read More →

傳統(tǒng)的食品安全控制流程一般建立在“集中”視察、最終產(chǎn)品的測(cè)試等方面，通過(guò)“望、聞... Read More →

HACCP是對(duì)可能發(fā)生在食品加工環(huán)節(jié)中的危害進(jìn)行評(píng)估，進(jìn)而采取控制的一種預(yù)防性的... Read More →

HACCP體系是Hazard Analysis Critical Control... Read More →

HACCP是20世紀(jì)60年代由皮爾斯伯公司聯(lián)合美國(guó)國(guó)家航空航天局（NASA）和美... Read More →